今日の給食
11/9 学校給食～学校給食とやまの日～
今日は「学校給食とやまの日」で、高岡や富山県内で作られた食材がたっぷり使われていました。
「ふくらぎの柚子味噌かけ」の「ふくらぎ」は鰤の幼魚として知られ、富山湾でよく獲れます。今日は、焼いて、旬の柚子を使った柚子味噌をかけました。
「お酢合い」の人参や大根、「里芋のそぼろ煮」の里芋や人参は高岡産でした。また、毎日飲んでいる牛乳は、富山県産です。
新鮮でおいしい富山の味を楽しみました。
【献立】ごはん、ふくらぎの柚子味噌かけ、おすわい、里芋のそぼろ煮、牛乳
